Daniel Frémund
Jsem původem z Plzně a tak mohu říci, že pivo je něco jako můj “Mother Milk”.
Celý život jsem měl rád pivo. Již jako malý jsem pro něj chodil otci do džbánku a po cestě domů tajně upíjel. To se již dnes moc nevidí…
Na vysoké škole jsem s partou spolužáků zažil všemožné párty, využívali jsme důmyslné chlazení a výčepní zařízení. V nedávné době jsme přešli i na vlastní výčepní zařízení napájené z baterií aut a tak jsme vozili vždy své pivo s sebou. Třeba i na vodu.
A díky tomu jsem si ještě před čtyřmi lety jsem myslel, že už mě s pivem nemůže nic překvapit. Hlavní zlom ale nastal, když jsem se potkal s Master Bartendry Plzeňského Prazdroje a “přičichl” jsem k tajům správného čepování piva, a tím i specifické chuti piva. Víte, jaký to byl pro mě šok, když jsem zjistil, že celý život jsem pil pivo, které mně nyní vlastně nechutná?! Pochopil jsem, že pěna je vlastně výborná věc. Už nečekám až spadne, ale těším se na ní při každém doušku.
Zprostředkuji Vám zážitek, během kterého se mimo jiné přesvědčíte, že z jedné pípy načepuje stejný výčepní pivo, které bude rozdílně chutnat. A těším se, až se mě budete snažit dostat otázkami týkající se piva. Jak se o tom přesvědčit? Objednejte si zážitek zde…